Sortie de fin d'année 2010 ...
Le 22/12/2010 l'entreprise a organisé une sortie avec les employés et apprentis, mais aussi avec les derniers stagiaires présents cette fin d'année ...
Lors de cette journée, nous avons fait la visite d'une fromagerie où nous avons pu suivre la fabrication du Morbier.
Petite vidéo complémentaire et achats multiples de fromages venus remplir nos hotes de noël !
Ensuite un artisan SANGLIER nous a accueilli (à Vaux et chantegrue) pour nous présenter son métier :
La fabrication de sangle venant entourer et maintenir le fromage appelé :Mont d'Or.
Un petit tour en forêt nous a tout de suite permis de bien situer !
Nous avons donc chacun notre tout fabriqué notre petite "sangle".
De retour à son atelier, il nous a expliqué sa fabrication artisanale de boites à fromage en bois.
Direction LES ROUSSES où nous avons pris tranquillement le temps de déjeuner !!!!
Une journée bien sympatique qui s'est terminée par la visite du Musée de la Boisselerie. Petit retour très interessant sur un ensemble d'outils liés au bois....
J'espère que les participants ont tous appréciés cette belle journée !
Léonhard, Julien, Gregory, Marius, Bertrand, Jean-Baptiste, et même Jean-François, n'hésitez pas à commenter cet article !!
A très bientôt !!!